saftiger Kürbiskuchen mit Honig und Mandeln | Kuchen |
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Für die Glasur 120 g Puderzucker, 1 El Kirschwasser Saft 1/2 Zitrone 1 EL Wasser |
Zubereitung
Zucker und Eier schaumig schlagen. Zitrone und Honig erwärmen und mit den anderen Zutaten hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und in einem vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 55 Min. backen. Leicht abkühlen lassen. Die Glasur anrühren und auf den noch lauwarmen Kuchen geben.
