Spaghetti-Kürbisse (S)

Spaghettikurbis (Cucurbita pepo)

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spaghetti-busch

spaghetti-

Beim Kochen des ganzen Kürbisses löst sich das geschmackvolle Fruchtfleisch in spaghettiähnliche Fasern auf. Das Fruchtfleisch ist hellgelb mit nussähnlichem Aroma. Alle Früchte sind oval.

spaghetti-fleisch

Die Fruchtgröße beträgt ca. 12-15 x 20-30 cm, ; :600 g – 2 kg..
Die Lagerzeit beträgt 6-10 Monate.

 

“Stripetti”  ist eine Kreuzung aus einer Delicata-Sorte und einem Spaghetti-Kürbis.
stripetti

 

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