Acorn (A)

Acorn – Eichelkürbis
(Cucurbita pepo)  ->[ SORTEN ]

Die Früchte sind in dfer Form eichelförmig, deshalb werden sie neuerdings auch als Eichelkürbisse bezeichnet.
Alle besitzen 10 deutlich ausgeprägte Rippen. Die Farben können sehr variieren. Einfarbig von weiß,cremig, dunkel grün, blass grün. Der Geschmacvk nimmt mit der Lagerung zu. Sie sind lange haltbar (3- 5 Monate. In der Küche werden sie gerne zum Füllen verwendet oder auch gerne roh gegessen.
Acorns gehören zu den Winter Squash (Winterkürbissen), weil sie sehr lange haltbar sind.

07050013

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